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Cierre mercado 25-11-2025
En esta primera rueda, el trigo fue el cultivo más negociado, en un escenario en el que la logística comienza a ser un factor determinante. La soja mostró mejores condiciones de compra, mientras que el maíz cerró la jornada con un comportamiento estable.

Luego de un fin de semana extralargo, la plaza local reanudó su actividad en una jornada liderada por el trigo, donde vimos un mayor dinamismo en los tramos cortos de negociación, con el cupo haciéndose valer y con precios negociados que fueron disminuyendo durante el transcurso de la rueda. Por el lado de los granos gruesos, la soja mostró algo más de actividad a partir de cotizaciones que superaron los valores de las ruedas anteriores, impulsadas -en parte- por la suba del tipo de cambio, mientras que el maíz mantuvo cierta discreción en su actividad, con negocios en niveles levemente por encima de la semana previa para la actual campaña. El sorgo no mostró referencias mientras que las ofertas girasol no presentaron mayores novedades.

En la plaza internacional, el mercado de Chicago concluyó en terreno positivo. El trigo anotó subas en sus contratos tras cuatro sesiones con pérdidas, aunque los precios se vieron presionados por la caída de las cotizaciones del cereal ruso y por la mayor oferta proveniente del hemisferio sur. Por su parte, el maíz finalizó con leves ganancias, apuntalado por la posibilidad de una merma en las exportaciones ucranianas para noviembre y diciembre, y por un incremento en la demanda acelerado ante los pronósticos de una tormenta invernal en las praderas norteamericanas. Finalmente, la soja siguió la tendencia general y cerró al alza en sus posiciones más cercanas, impulsada por expectativas de mayores compras de grano estadounidense por parte de China.

El tipo de cambio del Banco Nación fue 1438,5000 / 1447,5000; + 1,58% respecto al cierre anterior.

El tipo de cambio de referencia del BCRA Comunicación A3500 cerró en 1442,8333; + 1,85% respecto al día previo.

El volumen de negocios de A3 Mercados en futuros y opciones de dólar fue de 2.057.248 contratos, mientras que el interés abierto acumula 7.696.783 lotes. Los ajustes para las distintas posiciones del contrato DLR fueron los siguientes:

NOV5

DIC5

ENE6

FEB6

MAR6

1449,000

1488,500

1522,000

1548,000

1580,000

ABR6

MAY6

JUN6

JUL6

AGO6

1610,000

1637,000

1670,000

1699,000

1731,000

SOJA

En esta primera sesión de la semana y en un contexto de limitada oferta, el mercado de soja mostró precios al alza respecto de la última rueda negociada.

En este escenario, el mejor valor se observó ya entrada la tarde, alcanzando $ 490.000/t tanto para la entrega disponible como contractual, lo que implicó una suba de $ 15.000/t en comparación con las ofertas del jueves.

Por otra parte, la oferta abierta de $ 490.000/t también se propuso para las fijaciones de mercadería y para las entregas diferidas en diciembre y entre el 20 de enero y el 20 de febrero, aunque esta última condición es exclusiva para mercadería que cumpla con el reglamento EUDR, segmento para el cual también se ofrecieron US$ 340/t.

SOJA

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

480.000

480.000

295.000

Chicago (US$)

413,28

417,51

362,21

Matba (US$) Ene.

343,00

342,60

294,00

GIRASOL

En girasol, vimos a una buena presencia de jugadores mostrando sus condiciones abiertas de compra, con precios y opciones de entrega en líneas con lo observado en la jornada previa.

En este marco, la oferta abierta tanto para la entrega contractual como para los tramos comprendidos entre diciembre y abril se mantuvo en US$ 350/t, mientras que mayo se estableció en US$ 355/t.

TRIGO

De cara al comienzo oficial de la campaña, el trigo fue el cultivo de mayor actividad de la rueda, con cotizaciones estables para el disponible y variaciones dispares para las entregas forwards frente a la última rueda operada.

La mejor oferta abierta se estableció en US$ 162/t para la entrega inmediata, aunque el registro oficial SIO-Granos refleja operaciones concertadas en valores de US$ 165/t para dicho segmento.

En paralelo, US$ 175/t fue la mejor oferta para la posición diciembre, mientras que enero trepó hasta US$ 180/t. Finalmente, se registraron ofertas de US$ 177/t para febrero y de US$ 178/t para marzo, ambos valores por debajo de los registrados el jueves pasado.

TRIGO

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

235.500

235.500

189.000

Chicago (US$)

193,74

197,23

196,86

Matba (US$) Ene.

179,50

182,00

200,50

MAÍZ

Con un pulso comercial que mostró cierta discreción, el maíz mantuvo su amplio abanico de posibilidades de entrega, registrando algunas posiciones a la baja para la nueva cosecha.

Así, el precio abierto por el disponible alcanzó los US$ 181/t, mientras que la mejor oferta abierta para el tramo contractual se sostuvo en US$ 185/t, aunque se esperaban mejoras por lote ofrecido. Del mismo modo, US$ 185/t fue también la oferta para las entregas en diciembre y en enero de 2026.

En cuanto a la nueva cosecha, marzo cedió hasta US$ 176/t, siendo este mismo valor el propuesto para abril, mientras que mayo cayó a US$ 174/t.

Finalmente, para la cosecha tardía también se registraron variaciones bajistas, con junio estableciéndose en US$ 173/t y julio en US$ 170/t.

MAÍZ

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

261.000

261.000

182.500

Chicago (US$)

166,73

166,82

214,59

Matba (US$) Dic.

187,50

187,50

186,90

CEBADA

En la jornada de hoy, no se han abierto ofertas para la adquisición de cebada.

SORGO

Tal lo visto el día viernes, el sorgo tampoco contó con valores abiertos de referencia.

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